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      做一碗好的老鴨粉絲湯有什么秘訣?

        首先要材料齊備:鴨血,鴨胗,鴨腸,粉絲,油豆腐,蔥姜蒜,調料。接著要掌握好火候,火候不好,燉出來的湯也不好。

      別急,具體做法你且聽我慢慢道來!

      第一步:汆燙鴨血鴨胗鴨腸!這一步不能急,急則破壞食材本來的美味。

      第二步:鍋中放油,蔥姜蒜爆香,加高湯,待煮沸后先放入鴨胗。

      第三步:放入泡發的粉絲,小油豆腐。配料也可少,食物各有各的優點。

      第四步:今天這碗老鴨粉絲湯的重頭戲!放調料,要把握度,省的調料畫蛇添足,搶走了食物本身的味道。

      小TIPS:要注意把握火候,這樣才能做一份完美的老鴨粉絲湯。

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      游子老鴨粉絲湯

      正宗游子,獨家配方,味道鮮美

      溫馨提示:倘若您想了解更多關于游子老鴨粉絲湯的最新信息,您可以撥打免費咨詢熱線:400-7230-777,歡迎加盟!

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      游子老鴨粉絲湯地址

      地址:上海市松江區滬松公路1177號佳預大廈D棟3樓

      乘車路線:乘坐地鐵九號線到中春路站下車。

      加盟熱線:400-7230-777

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